30/10/2008 · Kategori: Yemek Tarifleri

KIYMALI MİNİ TOPLAR (Çocuk Menüsü)
MALZEMELER

Hamuru için;
* 1 adet yumurta
* 1 çay bardağı süt
* 1 adet maya
* 1 tatlı kaşığı şeker
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* aldığı kadar un
* tuz

İçi için ;
* 250 gr. kıyma
* 1 adet soğan
* 2 adet yeşil biber
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* az tuz

Üzeri için ;
* 2 yumurta sarısı

HAZIRLANIŞI

Bir kapta aldığı kadar un, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 adet yaş maya, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ ve tuz ekleyip, iyice yoğuruyoruz. Sonrasında Bir tavada
1 yemek kaşığı zeytinyağı koyduktan sonra, 250 gr. kıyma, 1 adet küçük küçük doğranmış soğan ve yeşil biber, az tuz ekleyip kavuruyoruz.Yoğurduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, mini pide şekline getirip, üzerine tavada yaptığımız karışımımızı ekliyoruz.160 derece ısıttığımız fırında, 30 dakika kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun...